メタボリック症候群にかかりやすい人が飲むことで予防効果があるお茶。茶葉にキノコから取った酵素を加えることで、ポリフェノール成分を効率的に作り出す方法を、富山県立大学や富山県薬事研究所、食品素材メーカーの太陽化学などの研究グループが開発し、特許を取得している。キノコなどがもっている酵素の「ラッカーゼ」と茶葉を組み合わせると、本来、茶葉には含まれていない2種類のポリフェノール成分が大量に作り出せるという。ラットを使った実験によると、体内の消化酵素の働きを弱め、中性脂肪や糖の消化吸収を抑えるほか、歯周病や虫歯の
東京・秋葉原に校舎のあるデジタルハリウッド大学の学生たちが始めた活動で、英語が話せる秋葉原の電器店やパソコンショップの店員にバッジを付けてもらうという運動。店員の胸のところを見るだけで、英語を使うことができるかどうかが判断できる。リンゴの形の中に「I speak English(私は英語を話します)」の文字がデザインされている。秋葉原にも電化製品やパソコンソフトなどを求めにきたり、観光のためにやってくる外国人が多く、さまざまな情報を求める人がいるが、どの店員が英語を理解してくれるかを判別できない。当面、約